ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز عبور *
مرا به خاطر بسپار.

ایجاد یک حساب کاربری

پر کردن فیلدهایی که با ستاره (*) نشانه گذاری شده ضروری است.
نام *
نام کاربری *
رمز عبور *
تکرار رمز عبور *
ایمیل *
تکرار ایمیل *

نگارستان

آشنایی با کبد

آشنایی با کبد

کَبد یکی از بزرگترین غدد بدن و البته کارآمدترین آنها است که نقشی حیاتی در بدن انسان به عهده دارد و در فعالیت‌های سوخت‌ وساز بدن مانند گوارش نقش اصلی را ایفا میکند. به گونه ای که تمام خون دستگاه گوارش توسط سیاهرگی به نام ورید پورت جمع‌آوری شده و وارد کبد می‌شود و تمام مواد جذب شده از لوله گوارشی از کبد عبور می‌کنند.

نظر به اهمیت کبد برای بدن انسان، لازم است آنرا خوب بشناسیم تا در مراقبت از آن و استفاده بهینه از آن در بدن خود سود ببریم که بر همین اساس پایگاه آموزشی نگارستان در راستای رسالت آموزشی خود و با هدف آشنایی هرچه بیشتر شما عزیزان با کبد، تعدادی از دانستنی های کبد را بر می شمارد با این امید که مورد توجه و استفاده قرار گیرد.

 

• كبد در سمت راست بدن، زير دنده قرار دارد و مركز ثقل بدن است.

 

• غذاهاي مضر براي كبد: غذاهاي فريز شده، زودپز شده، ترشيجات، رب، سس، نمك زياد، چاي، ادويه‎‎‎جات تند، غذاهاي ساندويچي، شيريني‎‎‎جات قنادي، پيتزا، غذاهاي تبليغي(پفك، چيپس، شكلات، بيسكويت...)، گوشت زياد، سرخ‎‎‎كردني، تخم مرغ، غذاهاي چرب و پر حجم، سير داغ، پياز داغ، ماست، خوردن مايعات همراه غذا.

 

• غذاهاي مفيد براي كبد: آب، ميوه‎‎‎جات، سالاد(كاهو، خيار، هويج، جوانه‎‎‎ها)، ليمو ترش تازه، سوپ جو هفته‎‎‎اي يكبار به همراه آلو بخارا، استفاده 2 تا 3 قاشق عسل بصورت شربت عسل، استفاده از ترشيجات طبيعي( زرشك، شاتوت،...)، انواع مركبات، توت فرنگي، هويج، روغن زيتون ،عناب، بالهنگ و خاكشير.

 

• كساني كه كبد آنها مشكل دارد تا چهل روز از خوردن غذاهاي سرخ‎‎‎كردني و فرآورده‎‎‎هاي حيواني پرهيز كنند.

 

• اگر كبد دچار اشكال شود، فرد دچار افسردگي، نگراني، اضطراب، خمودگي، بي‎‎‎حالي، چهره‎‎‎ درهم كشيده، چهره رنگ و رو پريده، چهره تيره، ديدن كابوس و گوشه‎‎‎گيري مي‎‎‎شود.

 

• هميشه شبها به سمت راست بخوابيد.

 

• از علائم اشكال در كبد، يبوست و پف كردن زيرچشم پس ازبيدارشدن، ريزش‎‎‎موو وجود لك در صورت.

 

• تب خال: به علت كمبود ويتامين در بدن، و يك شوك عصبي، كبد دچار مشكل شده و فرد تب‎‎‎خال مي‎‎‎زند.

 

• دم كرده پوست سيب براي تب خال بسيار مفيد است.

 

• اكثر بيماريهاي پوستي در ارتباط با كبد است.

 

• غذا را سرخ نكنيد كه باعث فشار بر كبد و عصبي شدن شما مي‎‎‎شود.

 

• شاتوت بهترين دارو براي انواع هپاتيت است.

 

• يك نوشيدني مفيد براي كساني كه كبد آنها مشكل دارد: تركيبي از آب ليمو شيرين، آب ليمو ترش، آب نارنج، آب پرتقال و آب سيب. اگر كساني نمي‎‎‎توانند ترشيجات بخورند: يك ليوان آب سيب با آب يك عدد ليمو ترش تازه.

 

• بهترين دارو براي كبد: هويج، روغن زيتون، ليمو ترش تازه و توت فرنگي.

 

• يك غذاي مفيد براي كبد: پوره كدو حلوايي و هويج، كدو حلوايي و هويج را بخار پز نموده و سپس رنده مي‎‎‎كنيم، ليمو ترش تازه و عسل را به آن اضافه مي‎‎‎نماييم، پوره آماده مي‎‎‎شود.

 

• اين پوره براي بچه‎‎‎هايي كه ناآرام و عصبي هستند، مفيد است.

 

• اضطراب، ناراحتي، ترس و عصبانيت آنزيمهاي كبد را بالا برده و شخص را بيمار مي‎‎‎كند، براي پائين آوردن آن، انار بهترين درمان است.

 

• افراد لاغر مشكل كبدي دارند، اگر بر طرف شود چاق مي‎‎‎شوند. غذا را خوب بجوند و با غذا ماست و آب نخورند.

 

• قارچ پوستي: نشانه ناراحتي كبدي است، براي رفع آن، پوست را بايد با روغن كنجد ماساژ داد و غذاهاي موافق مزاج خورد.

 

• ناراحتيهاي پوستي: يا از گرمي ايجاد مي‎‎‎شود و يا از سردي، كساني كه ناراحتي كبدي دارند و يا صفراي بالايي دارند بر روي كتف آنها و يا پشت كتف جوش مي‎‎‎زند ولي كساني كه از سردي دچار ناراحتي پوستي مي‎‎‎شوند، پوست خشك شده ، خارش زيادي داشته و ترك مي‎‎‎خورد و خون مي‎‎‎آيد.

 

• ترك پاشنه پا: نشانه اشكال در كبد است.

 

دانستنی های آشپزی

آمار بازدید

ما 121 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم