ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز عبور *
مرا به خاطر بسپار.

ایجاد یک حساب کاربری

پر کردن فیلدهایی که با ستاره (*) نشانه گذاری شده ضروری است.
نام *
نام کاربری *
رمز عبور *
تکرار رمز عبور *
ایمیل *
تکرار ایمیل *

نگارستان

No result...

خواص درمانی هویج

هویج، سبزه ای شیرین و خوشمزه است که سرشار از انواع ویتامین ها، مواد کانی، فیبر و آنتی اکسیدان بوده و بصورت شگفت انگیزی، سموم بدن را خنثی کرده، اشتهاآور، ادرارآور و از بین برنده یبوست است و با راديکال هاي آزاد مقابله مي کند.

 خواص درمانی هویج

هویج، منبع غنی بتاکاروتن است که مسئول رنگ نارنجی هویج است و هرچه بتا کاروتن زیاد تر باشد، هویج نارنجی تر می شود. بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود که برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل، حائز اهمیت است. همچنین بتا کاروتن، یک آنتی اکسیدان است و بیماری های ناشی از پیری را کاهش می دهد.

هویج به جز بتا کاروتن دارای فیتوکمیکال( Phytochemical) نیز است که این ماده به همراه فیبر محلول و دیگر مواد مغذی موجود در هویج، دارای فواید بیشماری شامل جلوگیری از پیر شدن، محافظت بدن در مقابل بیماری ها، جلوگیری از آب مروارید، جلوگیری از پوکی استخوان و همچنین جلوگیری از عفونت مجاری ادراری است.

هویج، درمان کننده خوبی برای بیماری اسهال خونی و بیماری های ناشی از ورود کرم و انگل به بدن است و همچنین برای درمان زخم های عمیق مصرف می شود. 

خواص آب هویج

• فيبر موجود در آن براي کبد مفيد است وبا کاهش دادن چربي و صفرا در کبد، به اين عضو حياتي کمک مي کند سموم بيشتري خنثي کند.

• منيزيم، پتاسيم، فسفر، روي، منگنز، مس، ويتامين هايK ، A، C وE موجود در آب هويج سيستم ايمني بدن را تقويت مي کند. در نتيجه فرد کمتر دچار سرماخوردگي ، آنفلوآنزا و سرفه مي شود.

• ويتامين E فراوان موجود در آب هويج خطر بروز سرطان را کاهش مي دهد. ويتامين E حاوي آنتي اکسيدان است که مانع از جهش يافتن سلول ها مي شود و روند تکثير سلول هاي سرطاني را کند مي کند.

• نوشيدني کم کالري است که سيري ايجاد مي کند و ناخالصي ها را از معده دفع مي کند.

• ويتامين A موجود در آن، علاوه بر اين که ديد را تقويت مي کند ناراحتي هاي استخوان را نيز برطرف مي کند.

• با کاهش دادن التهاب هاي مزمن، دردهاي مفصلي از جمله آرتريت را تسکين مي دهد.

• پس از يک روز خسته کننده، استرس را از بين مي برد زيرا سرشار از آنتي اکسيدان، انواع ويتامين و ماده کاني است.

• فيبر موجود در آن، در بهبود سيستم گوارشي موثر است. فيبر باعث پاکسازي روده ها مي شود و به حفظ تعادل باکتري هاي روده کمک مي کند.

• هویج، مقدار کلسترول خون را پایین می آورد و دارای هورمونی است که مانند انسولین عمل می کند و قند خون را تنظیم می کند. لذا برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.

• خوردن هویج برای تمیز کردن و استحکام دندان ها مفید است.

• در بهبود شبکوری، ناراحتی های پوستی، آب مروارید، خشکی پوست، آسیب به اعصاب شنوایی، چشایی و بویایی موثر است.

هویج و خانم ها

• مادران شیرده اگر هویج بخورند، شیرشان زیاد می شود.

• هویج به کاهش خونریزی قاعدگی کمک می کند.

هویج و سرطان

• مصرف یک عدد هویج در روز، از بروز سرطان ریه جلوگیری می کند.

• هویج مانند دیگر سبزی ها دارای فیبر است، از این رو از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند.

• دریافت زیاد کاروتن، 20 درصد سرطان سینه را در زنان یائسه کاهش می دهد.

• دریافت زیاد کاروتن، 50 درصد سرطان مثانه، رحم، پروستات، کولون (روده بزرگ)، حنجره و مری را کاهش می دهد.

هویج و پوست

• هویج دارویی برای بهبود زخم است.

• با مصرف هویج، آکنه و جوش را از بین ببرید.

• هویج را با مقدار کمی نمک مخلوط کنید. مخلوط حاصل برای درمان اگزما به کار می رود.

هویج و درمان بیماری ها

• افرادی که هویج مصرف می کنند، بیماری های قلبی را از خود دور می کنند.

• هویج درمان کننده سنگ صفرا، بیماری های کبدی، سیفلیس و سل است.

• از سرفه های مداوم جلوگیری می کند.

• در زمان های قدیم، مصریان از هویج در درمان نیش زهرآلود مارها استفاده می کردند.

• پزشکان، هویج را برای درمان  گازکرفتگی سگ تجویز می کردند.

 

دانستنی های آشپزی

آمار بازدید

ما 141 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم