ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز عبور *
مرا به خاطر بسپار.

ایجاد یک حساب کاربری

پر کردن فیلدهایی که با ستاره (*) نشانه گذاری شده ضروری است.
نام *
نام کاربری *
رمز عبور *
تکرار رمز عبور *
ایمیل *
تکرار ایمیل *

نگارستان

دستور تهیه حلیم

دستور تهیه حلیم

دستور تهیه حلیم - نگارستان

مواد لازم:

گوشت گوسفندی ، ۲۰۰ گرم

جو پرک ، ۱/۴ بسته

شیر ، ۱/۲ لیوان

چهار مغز ، ۱قاشق غذا خوری

کره ، ۵۰ گرم

نمک ، خیلی کم

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را ۱ساعت آب پز می کنیم و بعد جو پرک را که در شیر خیس کردیم اظافه می کنیم و می گذاریم آرام بپزد و بعد چهار مغز را آسیاب(میکس) کرده و اضافه می کنیم و در آخر نمک را اضافه می کنیم و قتی از پخت مطمین شدیم تمتم مواد را میکس یا در غذا ساز می ریزم تا یک دست شود بعد آن را در ظرفریخته و کره را روی آن می ریزیم.

نکته:

بعد از میکس حلیم،نباید آنرا روی حرارت مستقیم قرار دهیم چون ته میگیرد.

حلیم را در زمستان با گندم و در تابستان با جو درست کنید.

به جای گوشت گوسفند می توان از مرغ استفاده کرد.

نگارستان

آمار بازدید

ما 133 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم